Всемирный День Здоровья
Ежегодно 7 апреля проходит Всемирный день здоровья, основанный Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ). Цель праздника – обратить внимание людей на заботу о душевном и физическом здоровье, а также необходимости своевременной профилактики заболеваний.
Основной и самой важной составляющей здоровья ВОЗ назвал постоянную физическую активность. Причем не стоит путать ее с физическими упражнениями, которые являются только одним из пунктов в данном направлении. Не зря говорят: «движение – это жизнь».
С этим немаловажным пунктом также связано питание. В отношении питания рекомендации ВОЗ следующие.
• Поддерживать надлежащий энергообмен и здоровый вес.
• Перейти от потребления насыщенных жиров к ненасыщенным (рыба, орехи, растительное масло и т.д.).
• молочные и кисломолочные продукты: молоко; кефир; творог; сыр.
• Исключить из питания трансжирные кислоты.
• Увеличить процент потребления фруктов и овощей, бобовых, орехов и цельнозерновых продуктов.
• Ограничить потребление сахара (50 г или 12 чайных ложек без верха на человека с нормальным весом) и соли (менее 5 г в день, соль должна быть йодированной).
• Приготовление пищи должно обеспечивать ее безопасность. Приготовление блюд на пару, в микроволновой печи, выпечка или кипячение поможет уменьшить используемое в процессе приготовления количество жира, масла, соли и сахара.
• Если Вы употребляете спиртные напитки, то общее содержание чистого спирта в них не должно превышать 20 г в день.